CLIKare: Ποιές είναι οι τροφές που "δυναμιτίζουν" το μυαλό μας!

5 Οκτωβρίου 2013

Ποιές είναι οι τροφές που "δυναμιτίζουν" το μυαλό μας!

11:45 μ.μ. | Αναρτήθηκε από Giorgio | Επεξεργασία ανάρτησης

Θα πιστεύατε ποτέ ότι οι τροφές που καταναλώνουμε, επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο σκεπτόμαστε; Σύμφωνα, λοιπόν, με μία επιστημονική έρευνα, ο εγκέφαλός μας είναι, στην κυριολεξία, ό,τι τρώμε.

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του UCLA υποστηρίζουν ότι είναι δυνατό να αυξήσει κανείς την αποδοτικότητα του εγκεφάλου του, καταναλώνοντας συγκεκριμένες τροφές.

Η δίαιτα, η άσκηση και ο ύπνος επηρεάζουν άμεσα την αντιληπτική μας ικανότητα, πράγμα που σημαίνει ότι η σωστή εξισορρόπηση των τριών αυτών παραγόντων μπορεί να βελτιώσει τις γνωστικές ικανότητες του ατόμου, προστατεύοντας, παράλληλα, τον εγκέφαλο από βλάβες.

Ποιες είναι, όμως, οι τροφές που «δυναμιτίζουν» το μυαλό μας;

- Οι μπανάνες παρέχουν στον εγκέφαλο την απαραίτητη ποσότητα γλυκόζης

- Τα αυγά περιέχουν χολίνη, βελτιώνοντας τη μνήμη και την ικανότητα αντίδρασης

- Τα μούρα περιέχουν αντιοξειδωτικά που βελτιώνουν τη μνήμη και το συντονισμό των κινήσεων

- Η καφεΐνη με τα αντιοξειδωτικά που περιέχει, βελτιώνει επίσης τη μνήμη

- Η μαύρη σοκολάτα αυξάνει την παραγωγή ενδορφινών

- Τα πράσινα λαχανικά ενισχύουν την παροχή οξυγόνου στον εγκέφαλο

- Η μελιτζάνα βελτιώνει την επικοινωνία ανάμεσα στα εγκεφαλικά κύτταρα

- Τα καρότα ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου του εγκεφάλου και εξασφαλίζουν τη βέλτιστη λειτουργία του

- Το κόκκινο κρασί ενισχύει τη βραχεία μνήμη

- Το κακάο προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από την οξείδωση

Πηγή... www.onmed.gr